Tenax Sild A/S har siden 1987 produceret sild til foodservice på fabrikken i Nyborg, og har i 2018 udvidet med endnu en fabrik i Aalbæk. I dag produceres der ikke kun sild, men også andre fiskespecialiteter. Alt lige fra alm. marinerede sild, gammeldags modnede sild og dressing sild til gode sprøde fiskefrikadeller, fiskepatéer, kaviar af stenbiderrogn, silderogn samt ørredrogn findes i sortimentet. Besøg deres hjemmeside: tenax.dk, eller lad dig inspirerer af deres kataloger nedenfor.